金鱼花火:

【青椒炒土豆片】

材料:土豆、青椒、盐、生抽、醋、干红辣椒

1、土豆切薄片,用水洗干净淀粉,泡一会儿;
2、青椒切块,干红辣椒剪段儿;
3、烧热油,炒香干红辣椒,倒入青椒翻炒均匀,再倒入土豆片,炒至断生后加入一点生抽,再加入适量盐和醋即可。

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