藕、、、

金鱼花火:

【凉拌藕片】

用料:藕
调料:辣椒油、盐、生抽、白糖、香油

1、藕切薄片,用水多冲洗几遍,直到水清为止;
2、烧一锅开水,藕大火下锅,搅拌一下,水再次开的时候迅速捞起来,过几遍冷水;
3、用所有调料拌匀即可,是香辣带点甜味的口感。

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